Przepis na warzywne ragout w autoklawie 

Szakszuka – to aromatyczne danie z jajek i warzyw kuchni arabskiej lub tunezyjskiej, łączące wyraziste smaki. W naszym przepisie proponujemy przygotować i zakonserwować warzywne ragout, które będzie świetną bazą do szakszuki. Po prostu otwórz słoik, dodaj zawartość na patelnię do jajek i ciesz się doskonałym śniadaniem.

Przepis szakszuki w autoklawie zawiera połączenie warzyw: papryka, cebula, imbir, czosnek i pomidory pelati. Danie wzbogacone jest przyprawami takimi jak kolendra, kurkuma, kmin rzymski i czarny pieprz. Gotowe ragout ma intensywny i pikantny smak, idealny do dalszego przygotowania szakszuki. Przygotowanie na zimę z świeżych warzyw jest jasne, aromatyczne i smaczne, a konserwacja w autoklawie zachowuje wszystkie walory smakowe przez długi czas.

Z taką bazą szakszuka przygotowuje się dosłownie w kilka minut – wystarczy wymieszać gotowe warzywne ragout z jajkami na patelni i otrzymać pyszne danie na śniadanie lub obiad. Najlepiej podawać szakszukę z chlebem lub tostami.

Warzywne ragout do szakszuki na 6 słoików po 0,5 litra.

Przygotuj szakszukę według przepisu naszego szefa kuchni i przekonasz się, jak łatwo i szybko można uzyskać pyszne i pożywne danie z niezwykłymi nutami na śniadanie! Aby poznać sekrety przygotowania – zobacz przepis wideo